2008年08月 / 卓上♪二人パーティー
2007.07.09 (Mon)
タロさんが独身時代にヤマダ電機のポイントで購入した
グリルパンがここのところ焦げ付きがひどく調子が悪く
なってきました。
肉大好きタロとり夫婦は肉が焼けないこの状態にイライラ。
新しいホットプレートを買うか、グリルパンの鍋部分だけ
部品購入するか迷った結果、どちらもやめて
卓上ＩＨを買うことに。
「餃子を作ろう」と言い出しました。
新しい調理器具に夢が膨らむタロさん。
あれ？「餃子を作ろう」が先で、「だったらＩＨ買っちゃおう」に
なったんだったけっかな？ま、なにはともあれ、勢い勢い。
とり子も手作り餃子大好きだから即オッケー。
卓上ＩＨ＆家にあったティファールのフライパンをで大判餃子16個。
椎茸ゴロゴロ、チーズゴロゴロ、エビ・ホタテ。
とっても美味しくできました。
その次の週は、実家からもらってきた牛肉さんを
やはりティファールパンで焼いて、卓上焼き肉。
さらにその次の週のタロさんの注文は「串揚げ」
さて、串揚げ・・・
揚げ物鍋がないからこれもティファール・・・と思ったけど
ずっと気になっていたマーブルコートのフライパンセットを
思い切って買ってみました。
二件ほどお店を回ってみましたが、値段やメーカーが違っていて
どれがいいのかよく分からなくなってきました。
二件目のお店には２種類あり、よく見ると片方はＩＨ対応では
なかったのでもうそこで決まり。
で、マーブルコートですが・・・これまたいい。
ま、始めは何でもいいのかな。
椎茸＆ネギ、うずらの玉子＆ししとう、れんこん＆エビ
トマト＆カマンベール、ベーコン＆アスパラ、やまいも
豚肉＆タマネギ
油はねが怖くて、新聞紙をテーブルに敷きました（こういうところは小市民）
これま美味しかった。
満腹になるまで揚げ物を食べたのに、翌日体重が増えていなかったので
ビックリ。
先週の土曜は朝食のホットケーキと夕食の餃子part��で活躍。
買って一ヶ月だけど、ホントに大活躍です。
グリルパンがここのところ焦げ付きがひどく調子が悪く
なってきました。
肉大好きタロとり夫婦は肉が焼けないこの状態にイライラ。
新しいホットプレートを買うか、グリルパンの鍋部分だけ
部品購入するか迷った結果、どちらもやめて
卓上ＩＨを買うことに。
「餃子を作ろう」と言い出しました。
新しい調理器具に夢が膨らむタロさん。
あれ？「餃子を作ろう」が先で、「だったらＩＨ買っちゃおう」に
なったんだったけっかな？ま、なにはともあれ、勢い勢い。
とり子も手作り餃子大好きだから即オッケー。
卓上ＩＨ＆家にあったティファールのフライパンをで大判餃子16個。
椎茸ゴロゴロ、チーズゴロゴロ、エビ・ホタテ。
とっても美味しくできました。
その次の週は、実家からもらってきた牛肉さんを
やはりティファールパンで焼いて、卓上焼き肉。
さらにその次の週のタロさんの注文は「串揚げ」
さて、串揚げ・・・
揚げ物鍋がないからこれもティファール・・・と思ったけど
ずっと気になっていたマーブルコートのフライパンセットを
思い切って買ってみました。
二件ほどお店を回ってみましたが、値段やメーカーが違っていて
どれがいいのかよく分からなくなってきました。
二件目のお店には２種類あり、よく見ると片方はＩＨ対応では
なかったのでもうそこで決まり。
で、マーブルコートですが・・・これまたいい。
ま、始めは何でもいいのかな。
椎茸＆ネギ、うずらの玉子＆ししとう、れんこん＆エビ
トマト＆カマンベール、ベーコン＆アスパラ、やまいも
豚肉＆タマネギ
油はねが怖くて、新聞紙をテーブルに敷きました（こういうところは小市民）
これま美味しかった。
満腹になるまで揚げ物を食べたのに、翌日体重が増えていなかったので
ビックリ。
先週の土曜は朝食のホットケーキと夕食の餃子part��で活躍。
買って一ヶ月だけど、ホントに大活躍です。
みすじ
2007.03.05 (Mon)
ゴルフから帰ったタロさんの一言
「今日は焼き肉だ」
はい。決定。
我が家はお肉大好き。
ホントはひな祭りだから ちらし寿司にしようと
思っていたけれど、炭火は土曜にしかできないので。
（労力の都合上）
そんなわけで、お買い物。
ひな祭り気分は、ひなあられでカバー。
おにく♪おにく♪
牛タン買おう！カルビも買おう！
ホルモンも買っちゃおう！
この日の買い物はイトーヨーカドー。
お肉売り場に併設された
お肉屋さんのショーケースを見ていると
「栃木和牛 みすじ」を発見。
「みすじって、稀少なみすじ？」
とり子とタロさん互いに確認。
「食べてみたいね」
「買っちゃう？」
こういう買い物に対してのとり子の決断は早いのです。
量り売りなら加減できるし、外食で食べるより
うんと安い。そしてきっと美味しいはず。
買い物を済ませ、帰宅してから
タロさんは炭おこし
とり子は食材の準備
↓右下が「みすじ」さん
準備完了。まずは「みすじ」
とり子は天然塩で食します。
焼き色もうるわしく、とっても美味しそう。
一見筋っぽくて堅そうにも見えるのですが
食べてみると、
「や、やわらか〜〜〜い。
お〜いし〜（＞▽＜）」
タロさん共々感動の美味しさでした。
タレの付いた、牛タンとホルモンの煙が部屋中に充満したけど
そこは天井の煙探知機にプラコップをかぶせて対策済み。
月曜の今日になっても、なんとなく炭の
臭いが残ってるけど・・・
おいしかったなぁ
「今日は焼き肉だ」
はい。決定。
我が家はお肉大好き。
ホントはひな祭りだから ちらし寿司にしようと
思っていたけれど、炭火は土曜にしかできないので。
（労力の都合上）
そんなわけで、お買い物。
ひな祭り気分は、ひなあられでカバー。
おにく♪おにく♪
牛タン買おう！カルビも買おう！
ホルモンも買っちゃおう！
この日の買い物はイトーヨーカドー。
お肉売り場に併設された
お肉屋さんのショーケースを見ていると
「栃木和牛 みすじ」を発見。
「みすじって、稀少なみすじ？」
とり子とタロさん互いに確認。
「食べてみたいね」
「買っちゃう？」
こういう買い物に対してのとり子の決断は早いのです。
量り売りなら加減できるし、外食で食べるより
うんと安い。そしてきっと美味しいはず。
買い物を済ませ、帰宅してから
タロさんは炭おこし
とり子は食材の準備
↓右下が「みすじ」さん
準備完了。まずは「みすじ」
とり子は天然塩で食します。
焼き色もうるわしく、とっても美味しそう。
一見筋っぽくて堅そうにも見えるのですが
食べてみると、
「や、やわらか〜〜〜い。
お〜いし〜（＞▽＜）」
タロさん共々感動の美味しさでした。
タレの付いた、牛タンとホルモンの煙が部屋中に充満したけど
そこは天井の煙探知機にプラコップをかぶせて対策済み。
月曜の今日になっても、なんとなく炭の
臭いが残ってるけど・・・
おいしかったなぁ
家呑み
2007.02.04 (Sun)
平日は夕飯が別々になってしまうので、
週末はゆっくり一緒にお食事です。
土曜の夜はタロさん念願のたこ焼き＆炭火焼き鳥
久しぶりのミニ七輪登場。前回家の中で使ったら
煙モクモク。それ以来ちょっと敬遠してたんだけど
どうしても炭火がよかったらしい。
煙で鳴ってしまう警報装置を紙コップで覆って、
換気扇の下にミニ七輪を設置し、準備万端。
実際にやってみたところ、量が少ないのと
脂が少ないのが功を奏して、それほど煙も出ませんでした。
テーブルでたこ焼きを焼いたら、お皿に盛ってキッチンへ。
焼き鳥を焼きながら、たこ焼きを食べ食べ焼酎。
そんな感じで3往復。
美味しいって幸せ。
宮崎の友達に、「焼酎割るなんてもったいない」と言われ、
ロックで呑んでいたら、あっという間に酔っぱらい・・・
気がついたら寝てました。
ちなみに、今日は純和風夕食にしてみました。
十穀米ごはん、みそ汁、サンマのみりん干し
茎わかめと山芋の酢の物、お茶、ナスの浅漬け。
お酒はウイスキー水割り。
週末はゆっくり一緒にお食事です。
土曜の夜はタロさん念願のたこ焼き＆炭火焼き鳥
久しぶりのミニ七輪登場。前回家の中で使ったら
煙モクモク。それ以来ちょっと敬遠してたんだけど
どうしても炭火がよかったらしい。
煙で鳴ってしまう警報装置を紙コップで覆って、
換気扇の下にミニ七輪を設置し、準備万端。
実際にやってみたところ、量が少ないのと
脂が少ないのが功を奏して、それほど煙も出ませんでした。
テーブルでたこ焼きを焼いたら、お皿に盛ってキッチンへ。
焼き鳥を焼きながら、たこ焼きを食べ食べ焼酎。
そんな感じで3往復。
美味しいって幸せ。
宮崎の友達に、「焼酎割るなんてもったいない」と言われ、
ロックで呑んでいたら、あっという間に酔っぱらい・・・
気がついたら寝てました。
ちなみに、今日は純和風夕食にしてみました。
十穀米ごはん、みそ汁、サンマのみりん干し
茎わかめと山芋の酢の物、お茶、ナスの浅漬け。
お酒はウイスキー水割り。
| HOME |
